不过桃子的质量真的不稳定啊
有时明明前一批超新鲜超好吃 后一批就有点不新鲜了 无奈
得瑟一下昨天做好的玫瑰花酱
翻冰箱翻出一包去年买的印度可食用干玫瑰花瓣，当时买来泡茶喝的，可能喝了两次就扔冰箱了。一大包，扔了怪可惜的，然后就搜下厨房，搜出有人用干花瓣做的玫瑰酱，马上学起来。干花瓣糖（我用的白糖）柠檬汁（同时消耗了家里的柠檬）腌起来，放冰箱。昨天拿出用擀面杖捣了许久，灵机一动又切了一大块姜，细细的切成末儿，又整了半包红枣一起打碎混合，放冰箱了继续发酵。今天拿出来给我家先生尝了尝，大赞。再发酵一日，可以开始制作云南鲜花饼了，或者玫瑰馅汤圆，个人超爱。
酸奶是怎么做的
是开菲尔吗？
是的呢
团了两次，家里人赞不绝口，这第三次，整一个大面团，味道还可以，就是没有水份了，面面的，都不爱吃，只能做酱了
酸奶也很简单
找一个趁手的器具，找一稍大一点的锅可以放进去并盖上盖子的。然后把器具和勺子放进锅里，半锅水煮沸，消毒作用。我用的是炖盅，煮沸后，关火，把炖盅放进热水里，倒入超市买的鲜奶，大概八九成满，稍等几分钟，用手指测试奶的温度，热了，放入超市买的纯酸奶（无水果添加的）三勺，活匀了，炖盅加盖，锅盖盖上，我一般晚上做，焖一晚，第二天早上放冰箱，中午吃。自己做的味道很好，很稠
做好了酱
顺手腌上翅中。昨天晚上跟儿子溜达到超市，儿子给买的。晟松10.95两包，便宜。
很久没有烤鸡翅了，也就没有腌制。一般我喜欢一次腌制两包，2公斤，腌好后分装入冷冻，吃时候拿出一包一烤，省事，而且鸡翅一定要经过冷藏冷冻才够入味。个人感觉比从淘宝买的那些鸡翅粉来的安全吧，味道也不差。烤时候还可以裹上面包糠，麦片，娃喜欢。
鸡翅我喜欢处理一下，切去肥的地方，特别不喜欢处理各种肉类，但是为了家里俩熊孩子（一老一小），硬着头皮弄
闻人亮黛
最近大热的澳洲白桃吗
不是挺好吃的吗 做酱好奢侈啊