第一次尝试的两个DD

炸鱿鱼圈 1,新鲜鱿鱼清洗干净切成环状, 2,鸡蛋打散加入面粉,少量盐,调成粘稠面糊, 3,将袋装面包屑倒入碗中 4,将1放入2中沾面糊,再放入3中沾上面包屑 5,放入热油中炸呈金黄色,即可吃啦,很鲜,而且外皮酥脆,若有椒盐作蘸料味道会更好菠萝饭 第一次吃这个是跟老公在北京王府井小吃一条街,当时把我吃的呀,几口就消灭了,香糯甜美,回味无穷,后来偶看到做法,今天就牛刀小试了一把。 做法:菠萝在三分之二处切开,将菠萝肉挖出,放入已和糖,油混合搅拌好并已泡4小时的糯米,在加点小块的菠萝肉,盖上那三分之一的盖子,放入碗中,在电饭锅里隔水蒸2小时,就ok了。因为我是用摄像头拍的,再加上技术不佳,所以效果与实物差了很多,大家对付着看吧
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1 个回答

欧阳萍

好!
问个问题:那个菠萝要先处理一下吗?

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  • 鲍琴林 提出于 2019-07-19 23:14