海运的面包机到了
之前做小肉饼和面太累了,想买个能和面的,然后专门和面厨师机好。。。贵。。。
于是买了这一款,Donlim/东菱 XBM-838(DL-T03),功能灰常齐全,除了烤面包,和面以外米酒果酱神马的功能样样齐全好洋气~
和面功能还木有尝试,仅仅做了个最简单的面包。
有人说面包机附带的食谱不太行,所以专门买了一本叫做《我爱面包机》的书~
烤的500g的面包,书上的方子是这样的:面粉 250g,盐 5g,干酵母 4g,绵白糖 20g,无盐黄油 30g,鸡蛋 1/2个(25g),水150ml
我偷懒了一下就放了整个鸡蛋,这个鸡蛋还比较大。。。结果导致面就没有成团过。。。
但实际烤出来味道还是,怎么说呢。。很像面包的~ 算是成功啦吧~~
和面功能下回尝试一下来汇报~