“月洗一次发酸味”引热议 食客：尽量避用臭托盘
大多数的食客知道托盘只是“抹抹”而已，有的完全不敢用，有的则不让托盘碰触刀叉筷子，也有食客把托盘当成垃圾桶，也有人不以为然。
《联合晚报》昨日报道，宏茂桥一熟食中心，被投诉托盘肮脏，传出臭酸味。清洁管工承认，托盘平时只用布抹，一个月才洗一次。
报道一出街，引起热议，有200多名网友在《联合晚报》的面簿网页留言，讲述自己面对肮脏托盘的经历。
记者昨天下午分别走访另外三家熟食中心，分别为大巴窑八巷熟食中心、马林百列熟食中心，以及海军部村庄熟食中心，了解其他熟食中心的情况。
其中，大巴窑和马林巴列熟食中心的清洁员工表示，该中心内的托盘每天早上都会清洗，其他时候，清洁工人会用布抹擦托盘。
根据记者现场观察，大部分的食客都会把食物残渣，包括骨头等直接留在托盘上，一名不具名的食客表示，这比留在桌上更清洁。
另外，在三家熟食中心接受《联合晚报》访问的食客，许多人对于托盘的清洁卫生，持有不同的态度。
在大巴窑用餐的吴姝贤（52岁，家庭主妇）就说，之前对于托盘的清洁情况没有太多关注，但是在读了《联合晚报》的报道后，会更加留意托盘的清洁度，避免食物接触到托盘。
在马林百列熟食中心用餐的童祈为（29岁，公务员）则表示：“曾拿过一些很肮脏的托盘，所以会尽可能避免所使用的刀叉筷子碰到托盘。如果碰到的话，我会回去换新的。”
谭永明（70岁，建筑业）则认为：“遇到托盘不干净的情况是难免的，太肮脏的话一定会有人处理。”
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陶婵苇
那抹布更脏，一般人徒手拿一下估计手就烂了
ditto