想一次多做点包子馒头花卷

Question

放着每天早餐吃。 做好以后应该蒸熟了再放冷冻室吗， 还是二次发酵以后生的直接放冷冻室， 拿出来吃的时候再蒸啊。

滕腾宝 · Answer

蒸熟了冻吧我都是这么做的

封梵 · Answer

蒸熟了冻可以吃几个礼拜 方便 好吃 要是配着香肠 就更好吃了！

欧英玉 · Answer

所以是放冷冻室啊？之前想的是冷藏的话就只能放几天 觉得太没必要折腾了

管炎 · Answer

推荐LZ买个厨师机做面食或者蛋糕之类的不要太方便

吕梅 · Answer

做好了之后 蒸熟 冷却后冷冻要吃的时候直接拿出来蒸 口感还是很好

欧英玉 · Answer

哈哈哈还想借这个帖求馒头和花卷的制作过程呢

封梵 · Answer

嗯 冷冻我都冻起来 上次做了两大袋面粉

胥之东 · Answer

蒸熟了冻要吃的时候在拿出来蒸。不过我还是喜欢吃新鲜的，口感不同啊。