求推荐好用的不粘锅

楼主家炒菜频率很高,之前买不粘锅(苏泊尔)一般用一年左右,那个膜就慢慢炒掉了。这样一来,炒菜很容易就粘在锅里,只能靠多放油来缓解,这样炒菜很不健康。
最近又买了一个新不粘锅,质量我也是无语了。用了不到一个月,一边的膜就开始脱落,膜直接混进菜里面了。 见图。
求大神们推荐好用的不粘锅,谢谢。
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19 个回答

申中姬

多谢推荐
能用一年,勉强接受,希望能用到两年。主要是最近买了ASD这个牌子,一个月就坏了,气愤。
嗯,可以试试层主推荐的牌子。

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满超希

你这个是不是拿铁铲子或者钢丝球刷锅?
涂层很容易就没了,用一年算不错了

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申中姬

是用木铲炒菜
没有用铁铲和钢丝球。
图中这个锅,是用一个月就这效果。
刚在网上看到,有涂层的锅不健康,我下次试试没有涂层的锅,但是又怕炒菜很粘。

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申彪贤

使用时
注意不要过长时间炖煮
炒完菜 凉一凉 不要马上洗过
刷锅时 用海绵的那一面刷就可以

而且我看着那个ASD的涂层 好像就很简单的样子
稍微加点预算 选一个涂层好一点的

没有涂层的锅,用起来注意点更多。。。铁锅还容易生锈,照顾不易。

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申中姬

我每次炒完菜直接接水泡着
滋的一声。 以后使用上会多注意一些。
你的意思是没有涂层的锅保养更麻烦些啊,那好吧,我还是提高预算,买好的不粘锅。
谢谢了。

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景娜亚

尽量不要用不粘锅,据说涂层脱落之后非常毒
好像是不能做酸的东西容易腐蚀,不能太高温度
我家只有电饭锅是不粘涂层的,洗的时候泡一泡然后用洗碗布海绵那层轻轻一擦就干净了

炒菜都是铁锅,就是要开锅养锅润锅什么的...
煮东西就用LC的铸铁锅

好用,做菜快,清理方便

唯一的缺点就是重...

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满超希

啊 这样啊
我还刚准备去买个新锅的,觉得不粘锅比较好用呀,要不然炒菜粘粘的好烦,特别是做红烧鱼的时候。

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符玲飘

ntuc 韩国麦饭石锅
不贵的,49,69看你是要用煤气还是电磁炉的。我家用两年了纹风不动的,一点不占,就在大点的ntuc 卖锅的那里。

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申彪贤

主要还是使用方法要注意
一般用一年其实还算不错了

超市里的tefal就不错

还有wmf scanpan 更好一些

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满超希

被种草了麦饭石锅…
好像现在很流行这个锅啊,我主要是觉得好看~要是又不粘又耐用就更加分了
另外我也觉得不锈钢锅好难用得好,想要用成不粘的效果太考验技术了orz

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