麻辣香锅调料参考

Question

之前升松买了三个品牌的调料，做个小小的对比。目前只开了一包，做过两次，怕忘记先发，以后再补充。

第一个，价钱最便宜
里面有两小包，第一次做了一小盆，有一包蘑菇，一小节藕，一个土豆，一片干豆腐，一点儿年糕木耳，两个虾。平时点小辣的人，觉得差不多有大辣！

第二次就做了调整，因为加上自己得瑟炫耀了新技能，小伙伴们踊跃报名来免费试吃，于是就多加了食材，炒出了一锅中小辣吧

做法参考: 食材分类分别下开水烫个七八分熟，(为了口感，注意食物的属性，不要烫过了，藕，土豆都要切薄点儿，这样既省时又不用因为烫太久失去脆感。)

热油炒大蒜，下调料翻炒，然后按照入味快慢依次放入烫好的食材。

出锅后，放香菜，炸好的花生，孜然粒就完成了

味道做出来跟外面档口卖的差不太多，但是很明显吃完没有那么口渴！

秦恒 · Answer

马住谢谢分享

宗静祥 · Answer

好吃是不错，还是建议少吃这两顿吃完，感觉前一个星期的生菜沙拉白吃了！

秦恒 · Answer

我好久没吃了因为每次吃都觉得菜没洗干净。。。

宗静祥 · Answer

那就买包料菜洗干净，想吃什么放什么，自己动手炒一锅吧。

蒋烁军 · Answer

推荐买海底捞麻辣香锅底料每次都用那个炒，再放点香菜和芝麻，超好吃。

秦恒 · Answer

嗯好主意 哈哈哈

幸颖 · Answer

我在昇菘买 周君记 麻辣香锅料吃过几次都觉得不错

万爽 · Answer

我都买了几十包了hiahia~~~简直万能吃面条都可以下这料。。。。

宗静祥 · Answer

会炸藕夹的是你吧那么有技术的都做的那么好，这个估计就是下包方便面的功夫。

宗静祥 · Answer

买了还没做，第一次，所以就都买了看看哪个性价比高。海底捞的最贵

麻辣香锅调料参考

14 个回答

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