麻辣香锅调料参考

之前升松买了三个品牌的调料,做个小小的对比。目前只开了一包,做过两次,怕忘记先发,以后再补充。

第一个,价钱最便宜
里面有两小包,第一次做了一小盆,有一包蘑菇,一小节藕,一个土豆,一片干豆腐,一点儿年糕木耳,两个虾。平时点小辣的人,觉得差不多有大辣!

第二次就做了调整,因为加上自己得瑟炫耀了新技能,小伙伴们踊跃报名来免费试吃,于是就多加了食材,炒出了一锅中小辣吧

做法参考: 食材分类分别下开水烫个七八分熟,(为了口感,注意食物的属性,不要烫过了,藕,土豆都要切薄点儿,这样既省时又不用因为烫太久失去脆感。)

热油炒大蒜,下调料翻炒,然后按照入味快慢依次放入烫好的食材。

出锅后,放香菜,炸好的花生,孜然粒就完成了

味道做出来跟外面档口卖的差不太多,但是很明显吃完没有那么口渴!
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14 个回答

宗静祥

哦,吃过其它牌的吗?
xmlzj

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宗静祥

哇!这么万能啊
那你传授几招呗,都用万能的麻辣锅底料做过什么

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万爽

麻辣炒面,麻辣炒饭,麻婆豆腐。。。
各种黑暗料理。。。。

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耿爱

谢谢推荐
明天就去买!
ps 美女是四川的吗

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  • 宗静祥 提出于 2019-07-18 03:19