十种健康的中式减肥食谱
猪肉、排骨等,就最好用长时间炖煮的方式来烹调,或者用酱的方式吃熟肉,因为这样可以把一部分脂肪煮掉……
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2008-5-25 16:15
减肥食谱一:
早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗
晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
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减肥食谱二:
早餐 红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把
中餐 西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗
晚餐 菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心
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减肥食谱三:
早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
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减肥食谱四:
早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐 红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
晚餐 冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
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减肥食谱五:
早餐 一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶
中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝
晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块
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减肥食谱六:
早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
中餐 豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜
晚餐 蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤
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减肥食谱七:
早餐 红枣玉米糊糊一碗,素包子一个
中餐 素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭
晚餐 麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
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减肥食谱八:
早餐 牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个
中餐 熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个
晚餐 咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗
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减肥食谱九:
早餐 黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜
中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个
晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)
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减肥食谱十:
早餐 绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只
中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗
晚餐 白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米小饼1个
健康提示:
在荤食的选材上,注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些,蒸煮酱烤等较好。当然,如果只吃一两口的话,就不用特别计较,以免同事和朋友看了觉得你太不合群。
如果选猪肉、排骨等,就最好用长时间炖煮的方式来烹调,或者用酱的方式吃熟肉,因为这样可以把一部分脂肪煮掉。
炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油,但少量的油可以帮助维生素的吸收,所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受,而菜汤里基本上没有多余的油。
如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒,就不要再吃主食了,因为已经有了淀粉的供应。
推荐饮料:白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝,但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。