瘦肉精
苗翔
2019-07-18 07:45
老爸最近刚来，去巴刹买肉，回来说猪肉 皮下面就是厚厚一层瘦肉，肥膘很少，看上去怕人。一个马来西亚的朋友也说新加坡的猪肉都是喂瘦肉精长大的，尤其是新加坡人在印尼养的猪。
大家去买肉的时候有类似的发现吗？
1 个回答
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2019-07-18 07:45
汪松滢
早就发现了，不过没考虑到瘦肉精的问题
我妈一直抱怨新加坡的猪肉太瘦了，尤其想做个红烧狮子头什么的，光买五花肉绞碎了还是觉得太瘦，做出狮子头来太硬，我们一直加豆腐在肉馅里增加柔软度和弹性。
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马来西亚
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