[求证] 血燕还敢不敢吃了？！

Question

cctv说的：马来西亚和印尼的商人用鸟粪覆盖在变质长毛的白燕窝上，熏蒸，把发酵粪便里红色物质熏蒸到燕窝上。这东西毒性最强的是亚硝酸盐，当然，粪便发酵，还有更多毒性，食品检验也查不过来了。这种血燕全部销往中国大陆。 血燕比白燕窝还要贵20%以上。

袁康 · Answer

我才在福华买的血燕，看了这个报道也不敢吃了店员说有问题的很多都弄到国内跟香港去卖了，也不知真假。以前听说血燕有较高的铁元素等等。。。想知道血燕这东西马来西亚，印尼等地的当地人吃不。金丝燕也是洞燕吧，那矿物质含量也是有的，难不成以后吃屋燕？求科普

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