草菇烧丝瓜
嗯,今天心情甚好,来和大家推荐一道菜,对女生比较好的。
姑姑一直在QQ上和我交代,要怎么怎么吃,我才能够正常。于是,昨日买回食材,打算跑完马拉松在家残废的日子里自己料理自己。。。
草菇烧丝瓜
功效:补血养肝,对气血虚弱引起的经闭、腹痛等症有效。
材料:草菇、丝瓜、胡萝卜
草菇比较难找,最后是买的罐头,而丝瓜也贵得出奇,3块新币一条,唉,欧债危机啊,菜价还是没有危机。
做法就不啰嗦了,我也是按照网上做的:-
1. 将草菇去头洗净,对开切小块,丝瓜去皮、去籽切成小块,胡萝卜去皮切成小块。
2. 锅内烧水,待水开后,投入草菇、胡萝卜以中火煮尽青味,倒出。
3. 另烧锅下油,放入草菇、丝瓜、胡萝卜,中火炒至断生时,调入盐、蚝油烧透入味,然后用湿生粉推匀,盛碟。
草菇具有降低血压,防癌抗癌、解毒的作用,能够减慢人体对碳水化合物的吸收,对糖尿病有良好的防治作用;还有,能消食去热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,是优良的食药兼用型营养保健食品。
爱吃,爱生活,呵呵,你也可以~