我的心在颤抖----名堂烤鱼,总评8分

2019-07-18 05:04
由于没有仔细认真严肃地读萨版的短信,想当然地认为是12点集合,所以我妥妥地迟到了!
 
当然这种时候小妖一定是和我一样迟到的人~~~~
 
 
好了,言归正传
 
名堂烤鱼
 
环境服务:9分,老板娘和服务员的态度都很好,收垃圾盘子收的也很勤快,店内装修很不错,看着很干净敞亮
 
味道: 8分
 
地理位置: 8分,交通相对便利,离MRT不远。
 
OK,开始单独点评
 
这次试吃主要是三个菜:香辣烤鱼,香辣蟹和海螺!
 
1. 香辣烤鱼
 
那啥。。。图片大家看别人的好么。。。我发现烤鱼我全部拍糊了orz。。。。
 
烤鱼的味道很不错,感觉鱼比较新鲜,肉质很嫩,不知道是用的什么鱼,汤汁不知道用的什么材料,一开始时候感觉辣度中等,随着煮的时间的变长,味道越来越辣,感觉很特别~适合无辣不欢的朋友吃~辣度一点点提升的感觉很棒哦~~
 
(辣渣表示到最后已经辣的找不着北了。。。。吃一口就要灌半杯酸柑水!
 
 2.香辣蟹
 
业界良心啊!香辣蟹一来就是一大盆!看着非常诱人!并且在煮了一段时间我们准备吃的时候,服务员还过来把所有蟹壳都夹走了,告诉我们说怕影响我们夹蟹肉,赞一个服务质量!
 
香辣蟹的味道没有考虑那么辣,拨开后煮比较入味,但感觉螃蟹的肉质有点烂了,可能是品种的原因吧,不是很符合我口味,但汤料味道挺不错的~

 
3.海螺
又一次体现了业界良心,大盆大盆的海螺啊!其实我是第一次吃这种螺,所以吃的比较辛苦,各种挑不出来啊,后来发现放到烤鱼或香辣蟹中煮了之后螺肉会缩进去!很难弄出来!所以建议想快速吃到螺肉的童鞋先直接吃几个,我木有尝试直接吃,所以不知道直接吃味道如何~~据说很鲜很嫩! 放入烤鱼和香辣蟹后再吃,会比较入味~~代价就是好难弄出来啊啊啊啊!

 
 
 
 
最后,上长桌宴!!

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