希腊酸奶,蜂蜜,加胡桃仁
两天前在Fairprice的时候看到里面促销希腊酸奶的auntie, 她把希腊酸奶,蜂蜜和胡桃仁混在一起,给人品尝。这三样东西我平时是都不吃的。要不就是有奶,要不就是高糖分,要不就高脂肪,每样都可能引发我的IBS症状。但是我当时很饿,就要了她调制的一小杯。吃了一口,顿时口腔有惊艳的感觉。没有想到三样混起来会是这个美味效果。
后来回到家专门在网上查了一下。原来是个著名的(但是很简单的)希腊甜点调制的方法, 叫做(Yiaourti Me Meli)。今天特地去买了这三样回来。调制了一下。胡桃还特地先加热toast一下。可是入口却没有当天的惊艳感觉
。现在希望不要肚子疼。