瑞典 Skeppshult 铸铁木柄中式炒锅已到坡,粉铸铁锅的有感兴趣的吗?
品牌:Skeppshult (中文名:斯肯特)
型号:0875V
名称:WOK 32CM WITHOUT LID - WALNUT HANDLE(胡桃木手柄 32cm 铸铁中式炒锅)
净重:3.8kg
新加坡零售价:SGD 318
召唤价:大概 68 折
那些嫌不粘锅寿命有限的,或者不喜欢涂层的,不喜欢不锈钢的,可以考虑这种铸铁锅。32cm 实物明天到 Taka B1 柜台,想看实物的,周末可以去 Taka 柜台看看。之前坡上卖的铸铁中华炒锅,包括 Le Creuset 或 Staub,都是双耳的,炒菜时间长了,锅耳朵会变得比较烫,带来一些不便。Skeppshult 木柄炒锅比较符合国人习惯,算是填补了空白吧。
天猫零售价:RMB 1999 ,锅子本身的细节,可以参考天猫链接:
http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b.w4011-2946810583.119.x6N5el&id=520163939547&rn=66a35f6ab0d6852f909850a4d0973366&abbucket=5
这款是新产品,之前一直卖 30cm 的(直径小,不推荐)。可以参考天猫上的买家反馈:
http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220o.1000855.1998025129.1.cjfZdM&id=18051653836&abbucket=_AB-M32_B15&acm=03054.1003.1.291757&aldid=iy6ZHMVD&abtest=_AB-LR32-PR32&scm=1003.1.03054.13_18051653836_291757&pos=1&skuId=43470092318
提醒:关于铸铁锅,需要用合适的方式使用/保养,才可以做到不沾,不锈。北方的长辈基本都会熟练使用这种生铁锅。之前的帖子有讨论。
包括:新锅要用猪油“开锅”,平时使用,保持 “油油” 的,锅子表面会逐渐形成致密油膜,越用越不沾。每次用完,热水涮涮,刷子轻轻刷刷就行,用干布擦干(不可以锅内留水,否则易生锈),不可以用洗涤灵彻底洗干净,等等。所以想买之前,确保你会使用 / 保养这种铸铁锅。
我手里已经有 10 口的订单量了,如果有网友感兴趣,请回帖,我 consolidate 一下,统一下个单子。