牛排粉进来讨论吧
跟盆友拿了电话买了半箱22片，5.5/片，打过去订澳洲和牛，答：这不是和牛是marble beef。第二天晚上送来立刻煎了3片口感确实还行，今天又腌了6片，所剩无几。看版上问冷冻食品随手搜价钱，看到这个 http://sskim.com.sg/product/beef-short-rib-boneless-shabu-sliced/ $28/kg，目测远不如marble beef，于是称了下家里剩下的牛排，折合$36/Kg。粉丝开动脑筋，哪里还有性价比高的同质量牛排？长期吃开销好大。
巩光
marbled beef是笼统的说法
和牛的打分一项就是beef marble score。不常吃，不知道哪里买便宜，一般想吃就culina买，dempsey hill 或者 fair price finest。买8分以上就很好了。