饺子+蒜蓉空心菜 1小时晚餐思路

Question

一小时晚餐思路。包饺子。昇松买台湾饺子皮。绞一块肉，我选了最嫩的腰肉。青菜一包。青菜剁碎，放入肉馅，用手揉，把菜和肉拌均，拌匀后按喜好调味。包。快包完的时候烧水，此处用到统筹方法。包完的时候煮饺子，点三遍水。因为饺子皮太薄，省略开盖煮皮这一步。饺子浮起来就好了。煮饺子的过程中炒一个蔬菜。不同于饺子馅儿里面的。今天的是蒜蓉空心菜。饺子从开始切白菜到出锅共耗时50分钟。炒空心菜包含在内。一盒饺子皮32-34张，也就是最后的饺子数目。娃娃吃10-12个，所以剩下的不够2个大人，还需要配一些蔬菜米饭。糙米饭是早晨出门前开了定时煮的。其他都准备完就可以直接上桌了。

田天 · Answer

楼主不仅统筹，还优选了，请问什么是腰肉?

廖龙宜 · Answer

昇松买的 写的就叫腰肉一长条 绞肉的小哥说是最软的 瘦肉比例也比较高 不像五花肉 孩子不太喜欢不知道给您解释清楚没

江妹 · Answer

吃饺子还要吃米饭和炒菜呀？我家吃饺子就光吃饺子了

陆苑 · Answer

lz跟我妈妈一样，包饺子好神速。。我这辈子只自己包过一次饺子，还是买的现成的饺子皮儿，花了四个小时才包完，一下锅直接成了一锅汤，别人是吃饺子，我是喝饺子好难忘。。╮(￣▽￣"")╭

廖龙宜 · Answer

包饺子慢呀我一个人50分钟只能弄一包加上蔬菜米饭就饱了安慰自己饮食多样化了主要是为了省时间 :)

喻雁芬 · Answer

馅儿可以塞多一些我也就嘴上说说，自己完全不会搞

田天 · Answer

糊涂了，就是那个loin吧，老觉得是lion

田天 · Answer

我也手脚慢，做肉丸多，包饺子少

廖龙宜 · Answer

好像是的我也经常看错～～

廖龙宜 · Answer

哈哈哈 塞得再多也有限度只能尽可能尽可能拼命塞了

廖龙宜 · Answer

肉丸对肉比较讲究我很怕弄那个 不是丑 就是太柴

廖龙宜 · Answer

美女好命呀！每天做饭真的要一腔热血 家里大的小的都指望着呢包饺子算是熟练工种 我第一次包也是奇慢无比 还包不了多少馅儿其实现在也不算快 准备馅儿7-8分钟，煮饺子15分钟，基本上也要50秒才能包一个

屈宝 · Answer

嗯 嗯 差不多一个小时能搞定一顿饺子呢我也是 买饺子皮切菜 伴馅子包是最快的感觉收拾菜最麻烦

喻雁芬 · Answer

我看我家塞你家这个量的双倍当然了，这种神操作也就队友比较能干，他喜欢折腾没办法。

饺子+蒜蓉空心菜 1小时晚餐思路

14 个回答

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