今年的榴梿旺季
来得比往年似乎偏冷
上周猫山王一上市就跌价
甚至有商家1个10新币大甩卖！
目前市面上普遍卖
每公斤15元左右
未来两周上好的猫山王
可能会到掉到
12元一公斤哦！
今年年底的这波榴梿市场
为啥行情“见底”
主要是由于马来西亚降雨偏少
导致榴梿产量大增
大约比去年同期多三成
再加上最近雨水不断
买气比预期更冷
榴梿进口到本地价格
暴跌50%左右
创下两年来新低
所以很多地方猫山王
都降到了10新币每公斤
榴梿粉们是不是很鸡冻？
不过根据椰子以往的经验
很多摊位都是叫好不叫座的
借着低价行情搞猫腻
大家还是要擦亮眼睛
好好问好价钱先
再手起刀落不迟
最新价格大公布
猫山王系列: 名贵品种价格不超过20元
往年的名贵品种
比如“A货”的黑金或王中王
老树猫山王
以往价格大都在
每公斤30新币以上
今年普遍不超过20元
下面椰子给大家公布一下
近期名贵品种“指导”价格的波动
上周刚上市时起初价格是
黑金或王中王一公斤23元
老树猫山王一公斤18元
之后行情遇冷已经调整到
黑金一公斤20元
老树猫山王一公斤15元
今天更有商家爆出超低价
黑金18元
普通猫山王10元一个！
图源：http://dmhappytify.info
综合消息和行情
未来两周是榴梿粉们
大吃上等猫山王的好时机！
普通入门级榴梿：6-8/KG，2-3元按粒卖
不过猫山王只是个”分界线”
还有很多品种可供大家选择
比猫山王便宜的普通品种
可能只要6-8新币每公斤
比如大家经常看到
D24啦，红虾啦，XO啦
还有一些最亲民的品种
比如乡村榴梿
甚至2-3元按粒卖
这种平民版榴梿新鲜吃
或者把果肉冻起来
第二天当冰淇淋吃
味道也是极好的~！
最受欢迎之榴梿品种
除了骨灰级榴梿粉之外
肯定也有很多入门级的耶友
那么多品种的榴梿
怎么选呢
在新加坡怎么都逃不过
每年的榴梿飘飘
没有知识的武装是很不可以的
下面椰子就给大家扒一扒
比较受欢迎的几大榴梿品种
大家做到吃中有数
猫山王 Mao Shan Wang
别名：MusangKing，Raja(h) Kunyit, Butter durian, Cat Mountain King
地位：榴梿界天王一般的存在，是现在最受欢迎的榴梿品种，价格也比较高
口感：甜味和苦味兼具的品种，果肉拥有凝脂般的质感，嫩滑细腻，外形、色泽和肉质近乎完美。果核很小，甚至有时可以找到无果核的
颜色：金黄
价格：一般都是10多新币/每公斤起（这里说的都是带壳称然后开给你吃的那种）
红虾 Red Prawn D175
别名：Hong Xia, Ang Hay, Ang Heh, Udang Merah
地位：是榴梿中的重口味，同样是极品榴梿中的一款，是仅次于猫山王的品种，因为果肉颜色偏红而得名，属于槟城特产
口感：相比猫山王略甜，肉质略湿，果核略大
颜色：橙黄色，偏红
价格: $8/KG起
D24
别名：Sultan
地位：入门级榴梿，曾经是最受欢迎的品种，不过现在已经被猫山王取代了。也是最普遍的品种，香味是所有榴梿品种中最浓郁的。近几年因为D24需求减少，价格下降了很多
口感：味道在各方面都是中规中矩，产量多，果肉厚实饱满，口感绵密略干，入口时味道先苦后甜，价格也比较便宜亲民
颜色：淡黄
价格：$5/KG起
XO
地位：和D24很像，是D24的一个亚种，有着薄薄的棕色外壳，在新加坡也很常见
口感：果肉软绵绵的像土豆泥，味道偏苦，因为味道里带点酒味，因此得名
颜色：淡黄发灰
价格：$8/KG起
葫芦 D163 Hor Lor
地位：顾名思义是因为外表像似葫芦而取名，在新加坡也很常见
口感：果肉厚实而口感绵密，肉很软，味道香甜，乾和有点苦，果核也是非常小。
颜色：金黄
价格：$5/KG起
金凤 Golden Phoenix
地位：金凤这个名字是由最开始注册这个品种的人命名的，产量少。
口感：味道甜美如蜜，偶尔带点微苦，口感润泽，果核小
颜色：黄白
价格：$2/KG起
乡村榴梿 Durian Kampung
地位：这是市场上最常见的榴梿品种，不是大型培植的而是乡村里随处可见，因此得名。个头比大型养殖的榴梿小很多。
口感：果肉味道从偏苦到苦甜都有，普遍口感偏干
颜色：黄
价格：$2/KG起
最后来一张超级榴梿地图
有想去马拉西亚
攻城略地吃榴梿的
请自行打印~
椰友们还等什么
吃榴梿，走起！
你最喜欢什么品种？
在留言区告诉椰子吧