今年的榴梿旺季

来得比往年似乎偏冷

上周猫山王一上市就跌价

甚至有商家1个10新币大甩卖！

目前市面上普遍卖

每公斤15元左右

未来两周上好的猫山王

可能会到掉到

12元一公斤哦！

今年年底的这波榴梿市场

为啥行情“见底”

主要是由于马来西亚降雨偏少

导致榴梿产量大增

大约比去年同期多三成

再加上最近雨水不断

买气比预期更冷

榴梿进口到本地价格

暴跌50%左右

创下两年来新低

所以很多地方猫山王

都降到了10新币每公斤

榴梿粉们是不是很鸡冻？

不过根据椰子以往的经验

很多摊位都是叫好不叫座的

借着低价行情搞猫腻

大家还是要擦亮眼睛

好好问好价钱先

再手起刀落不迟

最新价格大公布

猫山王系列: 名贵品种价格不超过20元

往年的名贵品种

比如“A货”的黑金或王中王

老树猫山王

以往价格大都在

每公斤30新币以上

今年普遍不超过20元

下面椰子给大家公布一下

近期名贵品种“指导”价格的波动

上周刚上市时起初价格是

黑金或王中王一公斤23元

老树猫山王一公斤18元

之后行情遇冷已经调整到

黑金一公斤20元

老树猫山王一公斤15元

今天更有商家爆出超低价

黑金18元

普通猫山王10元一个！

图源：http://dmhappytify.info

综合消息和行情

未来两周是榴梿粉们

大吃上等猫山王的好时机！

普通入门级榴梿：6-8/KG，2-3元按粒卖

不过猫山王只是个”分界线”

还有很多品种可供大家选择

比猫山王便宜的普通品种

可能只要6-8新币每公斤

比如大家经常看到

D24啦，红虾啦，XO啦

还有一些最亲民的品种

比如乡村榴梿

甚至2-3元按粒卖

这种平民版榴梿新鲜吃

或者把果肉冻起来

第二天当冰淇淋吃

味道也是极好的~！

最受欢迎之榴梿品种

除了骨灰级榴梿粉之外

肯定也有很多入门级的耶友

那么多品种的榴梿

怎么选呢

在新加坡怎么都逃不过

每年的榴梿飘飘

没有知识的武装是很不可以的

下面椰子就给大家扒一扒

比较受欢迎的几大榴梿品种

大家做到吃中有数

猫山王 Mao Shan Wang

别名：MusangKing，Raja(h) Kunyit, Butter durian, Cat Mountain King

地位：榴梿界天王一般的存在，是现在最受欢迎的榴梿品种，价格也比较高

口感：甜味和苦味兼具的品种，果肉拥有凝脂般的质感，嫩滑细腻，外形、色泽和肉质近乎完美。果核很小，甚至有时可以找到无果核的

颜色：金黄

价格：一般都是10多新币/每公斤起（这里说的都是带壳称然后开给你吃的那种）

红虾 Red Prawn D175

别名：Hong Xia, Ang Hay, Ang Heh, Udang Merah

地位：是榴梿中的重口味，同样是极品榴梿中的一款，是仅次于猫山王的品种，因为果肉颜色偏红而得名，属于槟城特产

口感：相比猫山王略甜，肉质略湿，果核略大

颜色：橙黄色，偏红

价格: $8/KG起

D24

别名：Sultan

地位：入门级榴梿，曾经是最受欢迎的品种，不过现在已经被猫山王取代了。也是最普遍的品种，香味是所有榴梿品种中最浓郁的。近几年因为D24需求减少，价格下降了很多

口感：味道在各方面都是中规中矩，产量多，果肉厚实饱满，口感绵密略干，入口时味道先苦后甜，价格也比较便宜亲民

颜色：淡黄

价格：$5/KG起

XO

地位：和D24很像，是D24的一个亚种，有着薄薄的棕色外壳，在新加坡也很常见

口感：果肉软绵绵的像土豆泥，味道偏苦，因为味道里带点酒味，因此得名

颜色：淡黄发灰

价格：$8/KG起

葫芦 D163 Hor Lor

地位：顾名思义是因为外表像似葫芦而取名，在新加坡也很常见

口感：果肉厚实而口感绵密，肉很软，味道香甜，乾和有点苦，果核也是非常小。

颜色：金黄

价格：$5/KG起

金凤 Golden Phoenix

地位：金凤这个名字是由最开始注册这个品种的人命名的，产量少。

口感：味道甜美如蜜，偶尔带点微苦，口感润泽，果核小

颜色：黄白

价格：$2/KG起

乡村榴梿 Durian Kampung

地位：这是市场上最常见的榴梿品种，不是大型培植的而是乡村里随处可见，因此得名。个头比大型养殖的榴梿小很多。

口感：果肉味道从偏苦到苦甜都有，普遍口感偏干

颜色：黄

价格：$2/KG起

最后来一张超级榴梿地图

有想去马拉西亚

攻城略地吃榴梿的

请自行打印~

椰友们还等什么

吃榴梿，走起！

你最喜欢什么品种？

在留言区告诉椰子吧