又到了每周二美食地标帖时间啦
本周小妹为大家带来的
是在上周票选中
以总票数28%胜出的
大巴窑美食合集
Toa Payoh 大巴窑地处新加坡中部
位于地铁红线上
非常靠近市中心地区
大巴窑在福建话里意为大沼泽
但随着近年来的发展
这里已形成了非常完善的社区
还隐藏着不少美食哦
1 Biang Biang Noodles Xi’an Famous Food
想吃到一碗正宗西安风味的面条,并不是一定要跑到西部!这家西安小吃就隐藏在大巴窑的食阁里,距离地铁站非常近。
这里的招牌Biang Biang面甚至被多个新加坡美食博主推荐过,可见其影响力。面条都是手工拉制的,韧性十足。满满一碗配菜,有种西北人的爽快泼辣劲儿。
地址:190 Lor 6 Toa Payoh, #01-518, Singapore 310190
营业时间:每天:9.30am - 10pm
2 Soi 47 Thai Food
这是小妹个人非常喜欢的一家泰国菜,位于大巴窑组屋深处,听说在新加坡泰国菜里也算小有名气。
推荐的菜品有绿咖喱、炸虾饼、炸猪颈肉和泰式菠萝饭。绿咖喱非常顺滑绵密,还透出椰浆的醇香。
菠萝饭配料丰富,肉松绵软、腰果酥脆、葡萄干酸甜、炒饭咸香,再吃一口滑嫩的虾仁,真是让人欲罢不能。冬阴功浓汤口味偏辣,不能吃辣的粉丝们要慎点。
地址:47 Lor 6 Toa Payoh Singapore 310047, Lor 6 Toa Payoh, Singapore 310047
营业时间:每天:12pm - 2.30pm;5.30pm - 10pm
3 Yokozuna Stall
如果小妹不说,你会猜到这些精致的日本美食竟来自一个食阁档口吗?这家开业刚满一年的日式档口在周围居民中是备受好评。
左边这个圆圆的球是店里的招牌Yoko Yoko,是由牛油果和鱼肉泥制成的,非常Q弹。右边的是三文鱼卷,烤制的三文鱼配上爽脆的萝卜,一口吃进去,不同的口感和味道相互交融。
地址:#01-01, 211 Lor 8 Toa Payoh, 310211
营业时间:周一至周五:12pm - 2.30pm,5pm - 8.30pm;周六和周日:12pm - 2.30pm
4 White Restaurant @ Toa Payoh
三巴旺白米粉可是被很多人称为“新加坡最好吃的白米粉”。全岛五家分店,就有一家在大巴窑!
白米粉的配料非常丰富,不但有鲜虾和苏东,还有酸柑用来提味。米粉汤味道极鲜,米粉则软而不烂,非常入味。再点上一份炒啦啦,就是一顿非常满足的晚饭。
地址:Blk 600, Toa Payoh Lor 4,, #01-10, Singapore 319515
营业时间:周一至周五:11am - 2.30pm,5pm - 9.30pm;周六和周日:11am - 9.30pm
5 Hollin 赫里
最近坡岛各种茶类饮料的风刮得真的很大。那么既然提到大巴窑,就不能不说一说位于这里的赫里的第一家店了。
这里主推珍珠奶茶,但是却比传统珍珠奶茶更加创新,秘密就在奶茶的珍珠里。蜂蜜白珍珠是每日供应款,而抹茶、可可、椰子、咖啡等味道的珍珠,则是每日轮换供应!除此之外还有榴梿珍珠等季节供应的口味。
地址:190 Toa Payoh Central, #01-538, Singapore 310190
营业时间:每天:10am - 10pm
6 李范南记鸡饭
这家鸡饭虽距离布兰德站更近,但也是大巴窑附近不可忽视的一家餐厅。餐厅内部整洁明亮,店里的安哥和安替也十分友善。
鸡肉非常鲜嫩,切成薄薄的片,再淋上一大勺酱油,仅仅是看安哥制作的过程都很有食欲。由于这里的鸡肉比别处切得更薄,也就更加入味。别忘了再要上一碗云吞汤,和咸香的鸡饭简直绝配。
地址:94 Lorong 4 Toa Payoh, #01-04, Singapore 310094
营业时间:周四至周二:11am - 3pm,5pm - 9pm;周三休息
7 根叔美食世家
仅从这个被贴满各种报道和获奖证书的门面上,就能看出这家店绝不简单。这是一家专营港式粥、面、点心的档口,还有港式汤品和煲仔饭可供选择。
这里的炸云吞非常酥脆,粥也保留了正宗的粘稠度和鲜味。除此之外,芋头糕和豉油皇叉烧炒面也非常推荐。
地址:74 Lorong 4 Toa Payoh, Block 74, Singapore 310074
营业时间:周三至周日:6am - 1pm;周一、周二休息
(文中图片均来源于网络)