十多位世界名厨齐聚下周的圣淘沙美食节,究竟能吃到什么好吃的?

2019-08-02 21:25
下周不能错过的是什么事?

没错就是将在27日至30日在圣淘沙名胜世界举办的

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这是本次的活动场区安排

分成了品酒的The Cellar

名厨聚集的 Star Chef Arena

以及甜品特区 Rollin’ Sweet Time

随君君来看看有什么特别的安排!

Star Chef Arena

这次有来自世界各地的多位名厨

顾客可以到这里以S$10-20的价格

享用到他们的美食

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圣淘沙Curate主厨Benjamin Halat将带来

烤乳猪、德国香肠等暖心美食

肯定能让你吃饱饱!

知名女厨CAT CORA是海之味的主厨

这次她将带来蟹肉、扇贝等

顶级海鲜食材做出的精致料理

现代意大利餐馆Fratelli Trattoria的

两位主厨Enrico Cerea 与 Roberto Cerea

将带来现代意大利料理

比如撒上开心果的香煎吞拿鱼、红酒烩牛肉意面等

日本餐馆SYUN主厨Yamashita来自神户

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因此他的菜色中也有浓浓的神户风情

这次他的菜肴中包括了和牛咖喱饭、加州反卷等

Tangerine的泰国主厨Ian Kittichai

在泰国是家喻户晓的名厨

他目前在曼谷、新加坡、纽约

等地拥有10多间餐馆

这次他带来了香煎牛排、

泰式鸡胸咖喱面、鳕鱼等

日本名厨Masayasu Yonemura

是结合法式与日式料理的先驱人物

他的位于名胜世界的火焰烤肉

不仅很有视觉上的冲击也异常美味

这次他将带来日本龙虾南瓜汤

日式涮锅黑猪肉等

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本地名厨梁兆基为建国总理李光耀

Bill Clinton

英女王伊丽莎白二世等掌厨

也是常在本地电视节目上出现的明星厨师

这次他将带馒头黑猪肉、柠檬草孜然烤羊肉、

荔枝红咖喱酱和牛等

澳洲名厨Scott Webster将带来

用荔枝马丁尼炒的爱尔兰生蚝、烤鹅肝等

精致美味的小菜

同乐轩的名厨 Susur Lee 将带来

完美结合了亚洲与欧洲风味的精致料理

当中包括辣椒螃蟹、日本樱花虾薄饼

烤爱尔兰鸭与鹅肝包等菜肴

Rollin’ Sweet Time

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甜品方面获奖无数的 Chef Kenny Kong

将带来颜值季极高的精美甜品

像是Sparkling Frozen Yoghurt,

Chocolate Melt and Amazing Frozen

名厨梁兆基的儿子Joe Leong

继承父亲的衣钵,不过他更擅长甜品

这次他将带来用中式传统食材

制作的现代感十足的精美甜品

Reconstructed Egg Tart,

Textures of Black Sesame & Textures of Coconut

梦龙也会在此次美食节设摊位

制作出专门为这次美食节

设计的美人鱼冰淇淋

是不是特别梦幻?

Master Class

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如果你喜欢烘焙

那就不能错过TGFF为你

准备的各类烘焙课程

有裱花课、马卡龙课、岩溶蛋糕等课程

更多课程资讯可上网查询

https://tgff.com.sg/masterclass.html

此次TGFF单天票价从S$30起

4天票价从S$38起

如果你想品尝完所有名厨的菜式

可以选购S$288的套餐

The GREAT Food Festival

时间:2018年9月27至30日

Star Chef Arena

午餐(周五至周日): 11am – 3.30pm

晚餐(周四至周日):5.30pm – 10pm

ROLLIN’ SWEET TIMES

周四:5pm – 10pm

周五至周日:11am – 10pm

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THE CELLAR

周四:5pm – 10pm

周六至周日:11am – 10pm

地址:Resorts World Sentosa, 8 Sentosa Gateway S098269

订票官网:https://tgff.com.sg/ticket.html

(本帖图片来自网络)