煎饼果子DIY，馋死了……
第一步:准备原料(可做3个煎饼果子的量)
a.面粉 ,绿豆淀粉各2又1/3tablespoon(小山状的满满两大勺)
鸡蛋4个
油条2根(预先一撕二)
葱花若干
辣酱或甜面酱(看个人喜好)
水，盐，食用油
平底锅一个
---J(1):
将a ,1个鸡蛋及1又1/4杯水搅拌,加一点点盐
小火加热锅子,撒两三滴油(避免面粉液粘锅)
---J(2):
油滋滋作响后倒入1/3的面糊，沿着锅边把面糊溜成圆形
(偶最喜欢做这一步了 :d）
---J(3):
马上打上个鸡蛋，撒上葱花，撒一点点盐，用勺子把蛋弄到
饼的每个角落
---J(4):
等蛋凝固的空挡把油条用微波炉加热，蛋干了以后了马上用
铲子把饼翻个身，滋滋声没有了以后再翻过来.涂辣酱，关火。
取出油条放置于饼上.
---J(5):补图
---J(6):
最后一步，左手锅铲右手筷子把油条藏在饼里如图.
(照片晃掉了，见谅)
---J(7):
重复以上步骤,完成3个煎饼果子,开始吃吧!
如果配着豆腐花就更美啦~~