银耳，莲子，方糖。还可以放枸杞。放锅里煮就行了。。。再简单不过。^^NTUC都有的卖。
冰糖更好^________^我还放红枣和百合，有时放梨:)))))
银耳汤要买好银耳（一烧即糯的那种），最重要！推荐福华人参的银耳，一烧即糯的那种。先用热水泡半个小时，比较容易煮软，煮烂。NTUC的银耳好差，煮了几个小时都不软。还脆脆的。银耳汤要加点料才好吃。白汤的话，加莲子，削了皮的荸荠，或者雪梨，要切成块。红汤的话，就可以加点红枣，枸杞，龙眼肉。加糖的话，最好是冰糖。
