hoho!做茶叶蛋成功了~
前几天心情好,突然想起小时候最爱吃的茶叶蛋了~~居然做得还挺成功的，“吃过的人，都说好~~”*O*
怎么样？拍出来还不错吧。 其实做法很简单，大家都可以试试哦~~
煮料： 用一壶开水先泡了两个茶包的普洱,然后再加入适量茶叶，盐，老抽，八角，茴香，桂皮，少许王守义十三香~~就可以了。 调配煮料的时候可以同时煮鸡蛋，煮熟了之后轻轻敲碎蛋壳，以便入味。 把敲好的鸡蛋放入煮料中，烧开，然后转中或小火，煮一个小时大概就可以了。要味道浓浓的话就放上一个晚上，哇，第二天真是好吃的不得了~~ 一句话，“吃到了幸福的味道哦~~”muhahaha :P
怎么样？拍出来还不错吧。 其实做法很简单，大家都可以试试哦~~
煮料： 用一壶开水先泡了两个茶包的普洱,然后再加入适量茶叶，盐，老抽，八角，茴香，桂皮，少许王守义十三香~~就可以了。 调配煮料的时候可以同时煮鸡蛋，煮熟了之后轻轻敲碎蛋壳，以便入味。 把敲好的鸡蛋放入煮料中，烧开，然后转中或小火，煮一个小时大概就可以了。要味道浓浓的话就放上一个晚上，哇，第二天真是好吃的不得了~~ 一句话，“吃到了幸福的味道哦~~”muhahaha :P