看了下面那篇粥，有个问题问：

Question

怎样把粥熬的绵绵的，而不是像潮州粥那样米一粒一粒很清晰的？

公孙岚丽 · Answer

煮得久一点，沸了以后开盖煮很久，再加上一点点的食用碱至少我爸爸是这么煮的

蒲媚娴 · Answer

偶煮都是2个小时以上。。好好喝哦。。最爱是绿豆米饭粥。。多方绿豆少放米。。呵呵。。

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