新加坡问答

懒人学煮饭之~~~香肠蒜苗，蚝油鱼饼

看进点，没打闪光灯

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分类：美食

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11 个回答

花维 2019-07-19 17:51

做法如下
香肠蒜苗
热油锅，偶放菜仔油跟麻油一起，放香肠，放蒜苗，放盐，炒炒炒，就ok了。

蚝油鱼饼
鱼饼切片片，下油锅，炒炒炒，放蚝油，炒炒炒，OK了。

484很简单呢？

蒜苗，鱼饼NTUC就有卖啊。

(^@^)

梅馥 2019-07-19 17:51

老大，我好仰慕你哦
传说中最简单快捷的方式被你演绎得出神入化。不过还可以精益求精呢：

建议下回直接买香肠(你用的那个其实算火腿肠)，蒸熟了(没有蒸锅就用微波炉)，然后切片，切一盘。

建议下回直接买鱼饼，切片，加青菜若干，粉丝若干，煮汤一小盆。

怎么样够方便吧，连油锅都省了：)

最后呼吁大家一起来鄙视饭饭的懒~~~

梁彩纨 2019-07-19 17:51

什么时候来尝尝你手艺嘛
简单倒是简单, 如果口味拿捏的好还是挺好吃的...

作为交换, 我可以用另一道懒人菜"酒酿荷包蛋"来跟你交换, 黑黑~~

梁勤 2019-07-19 17:51

可惜要搬出PGP了,没有地方给偶煮咯
8过,如果你诚意邀请偶去你家家的话~~~
可以考虑考虑滴~~~
by the way,酒酿荷包蛋怎么做滴?
就放酒跟蛋一起煮吗?

梁勤 2019-07-19 17:51

米有呀,真的是香肠
chicken frank嘛.... 十根一包,拿出来解冻了,直接切片的说~~~
蒸的话,还要洗多一个碗,青菜的话,还要洗,还要切,粉丝的话,还要浸开,又要洗多一个碗..... 偶懒惰哈... 吃原味的好,本来还打算不切的,连刀也懒得洗的说....

嘿嘿嘿

梁彩纨 2019-07-19 17:51

你没吃过甜酒酿吗?
米酒一样的东西,发酵的, 里面有米, 甜甜的.

你要来, 当然欢迎啦!~~ 不过材料自备, 呼呼...

秦恒 2019-07-19 17:51

大家这么熟，我就直说了啊
看了一点食欲也没有，真是失败啊。。。

梅馥 2019-07-19 17:51

那是鸡肠。我们常说的香肠是必有肠衣的。
火腿肠，鸡肠，这些都没有肠衣。也因为进行了精加工，没什么油水。因此绝不符合我啊霸王啊渔夫啊这些食肉动物的胃口。

香肠(也叫腊肠)就不一样，一蒸，油光闪闪呐。

屠宁军 2019-07-19 17:51

米饱汁醇的好酒酿，新加坡哪儿有卖吗？
老家江浙，小时候常常吃，但近年来国内的酒酿越做越不好吃，这个念头都断了很久了。。。 :(

梁彩纨 2019-07-19 17:51

欲花果火喽, 不过好象是台湾产的, 味道挺不错的
很能勾起童年的回忆, 记得当年是我妈妈细心的守在小锅前, 等水烧开, 打蛋下去, 再耐心的等蛋成型, 捞到小碗里分给我们吃. 如今换了自己, 半裸着也站在炉灶前, 同样的耐心守候, 终于体验到了那种滋味...

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花维提出于 2019-07-19 17:51