生日恰好落在考试结束过后的那一天,室友小猪炜拍拍胸脯豪气地说:走走走,我们去吃川菜。你生日,我请客。可好?
有人管吃管喝还有不好的道理么?
两个女生於是来到了牛车水的故乡川菜馆。馆子店面不大,好在有2楼,客人要是多了也不怕招待不周。我们才坐下,两碟精致小菜就马上端上来。一是咸香花生米,一是腌萝卜芹菜丁。小猪炜看了看餐牌努努嘴说:你拿主意罢,免得我点的菜你觉得辣吃不了。言下之意就是我吃不得辣嘛。於是两人七嘴八舌掰起来。后来女侍有点不耐烦,我们才甘愿下单子。
我们东挑西选什么都想尝,奈何嘴巴只有两张,荷包也不够涨,只好忍痛舍弃了回锅肉水煮鱼香辣蟹,点了3道菜 -- 麻婆豆腐、蒜炒豆苗和夫妻肺片。夫妻肺片是牛肉牛杂,我不吃牛,小猪炜又体贴地帮我点了一个泡椒凤爪。
麻婆豆腐端上来的时候我差点吓了一跳,因为纯白的豆腐丁上覆了厚厚浓浓的香料和肉末,几乎把白色都狠狠压下去了。一尝之下,果然不同于 CANTEEN A 那重糊塌塌浆糊裹豆腐的‘麻婆豆腐’ 。后来菜陆续上桌,小猪炜用筷子挑一口尝尝,然后用美食评论家那种很权威式的口吻说:唔,夫妻肺片还不够麻,也不够辣,我上回在成都吃的才真是正宗呢。我瞅她一眼,也不管她,埋头大吃大喝起来。
开始的时候还不怎样,后来渐渐舌尖没知觉了。等我意识到川菜的威力时,已经太迟了,五脏六腑已经象被烈火焚烧一样。小猪炜也好不了我多少,连连喊:冰水冰水,帮我添冰水啊。
结果周围的人看着我们都笑了起来,怪不好意思的。
吃川菜真是又爱又恨啊,那一天我们都吃撑了肚皮,也喝足了水。最后 S$30++ 埋单,价钱略嫌贵了一些,感觉还不错。
开胃小菜,已经被我们吃偷吃了一大半
夫妻肺片
麻婆豆腐,吃得嘴巴都麻了
蒜蓉豆苗
回家路上,抬头一片灯海,漂亮极了