王珏琪
马国供应的鸡蛋价格一个月内涨了三次，预料在未来一两个月内还会有另一轮涨价。
新加坡蛋商公会会长陈裕华受访时解释，这是因为近来马国鸡饲料如大麦、玉米等价格上涨几倍，导致鸡蛋价格也上涨；目前有的马国大型农场还有饲料存货而未受影响，不过随着马国农场为减少开销而宰杀鸡蛋产量较少的老母鸡，鸡蛋产量还会进一步减少，价格会随着提高。
他说：“鸡蛋价格一定会再起，不知道几时，可能是一两个月后。”
根据马国媒体两个星期前的报道，印度决定停止出口玉米给马国，马国牲畜农民协会就担心在美国玉米运到马国之前，他们可能面临玉米短缺问题。印度进口的玉米占了马国牲畜饲料的一半。
本地鸡蛋农场也面对鸡饲料价格上涨的问题，但是只占总供应量27%的本地鸡蛋价格的调整还是取决于马国蛋价。
周氏农场兄弟公司董事经理周永禾受访时说，这一年来能源和饲料价格大幅上涨，不过他们面对进口鸡蛋价格的压力，在调整价格之前，也要考虑蛋商是否能接受。
马国供应的鸡蛋在一个月内价格上涨三次，每10个鸡蛋的价格总共调高了2角。然而，本地鸡蛋上个月并没有调高价格。周永禾说，马国鸡蛋下个月若再次涨价，本地农场还是会根据市场情况再作决定。
马国蛋商上个周末决定每10个鸡蛋，价格调高5分。本地蛋商原本不同意突然再次涨价的要求，导致本地鸡蛋供应在前天减少了约100万个。
陈裕华说，昨天马国鸡蛋供应已恢复正常，本地蛋商向他们供应商购买的鸡蛋数量也跟平常一样。
超市蛋价较稳定
超级市场的鸡蛋价格昨天还是没有变动。职总平价合作社采购总监唐亚炎说，鸡蛋价格频频上涨，虽然这个月鸡蛋批发价上涨了三次，他们只在这个月初调整了一次。
冷藏公司（Cold Storage）和首得惠（Shop N Save）表示在未来几天将密切留意情况；至于未来是否会调整价格，就要看市场情况。
巨人（Giant）表示会维持目前的鸡蛋售价，并将观察市场情况，在他们认为适当的时候才作调整。
另外，蛋商担心本地未来几个月的鸡蛋可能供不应求。陈裕华指出，本地近几个月进入旅游旺季，有更多旅客到访；并且有很多外国船只停泊我国港口，需要大批鸡蛋作为船员的伙食，因此我国对鸡蛋的需求也增加了。
他说，通常下半年是鸡蛋需求增加的“旺季”，蛋商有时会面对“有钱也买不到鸡蛋”的局面，就是每天从马国进口的约300万个鸡蛋也不够。
对于鸡蛋价格可能继续上涨，农粮与兽医局受询时指出，我国的开放式市场有助商家以具竞争性的价格把食品引进我国。该局将继续同业者合作，帮助他们以具竞争性的价格从不同来源进口食物。
发言人说，进口商目前能够从受承认的澳大利亚、日本、马来西亚、纽西兰、瑞典和美国农场找寻货源。单在马国，他们承认的鸡蛋农场能生产超过他们目前供应给我国的鸡蛋，因此即使有更高的需求，这些农场也能应付。
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