提个建议 ^_^
土豆排骨的酱油应该用老抽，楼主是不是用的酱青？老抽的上色效果好，烧出来浓油赤酱的看起来也好。^^
偶又来骗分分了，hoho（图）
14日的晚餐，前几天因为电脑有些小问题没有贴上来。
土豆排骨
很家常的菜（偶做的菜好像都是很家常的），油热之后加少许花椒和姜片炸锅，加排骨，炒至变色加酱油，之后再倒水，水开之后加土豆，大火烧开，加盐，小火闷至土豆熟烂。
红烧蒜茸茄子
茄子削皮，切条，放在碗内用盐腌15－20分钟左右。同时，将蒜剁碎，差不多一小碗，加酱油，白糖，水，总共一小碗。有香菜的话，切碎（我没有香菜了就用小葱代替的）。茄子腌好之后，将盐洗掉，使劲将其攥出水（为了使它不吸油）。锅内加少许油，8分热后加攥干的茄子炒，炒至变色加事先准备好的那一小碗调料炒。出锅之前撒上香菜（小葱）沫。
可乐鸡翅
这个很简单的。姜片和鸡翅倒入油锅内炒，炒至鸡翅发黄加可乐，直至可乐可以差不多没过鸡翅，加适量酱油。先用大火烧开，之后用小火炖差不多40分钟，再用大火收汁。我推荐用鸡翅中间那部分来做，肉既不会太多也不会太少，刚刚好。
全部
接下来是16日下午做的7个adults吃的饺子（其中还有5个是大男人）。
先是芹菜猪肉馅
芹菜切碎之后用开水捞一下，将水攥干，加入姜沫，葱沫，碎猪肉，盐，味精，之后将少许油烧热加少许酱油，烧热倒入馅内，加一些生粉，拌匀即可。
还有芸豆猪肉馅
只是把芹菜换成芸豆而已
我和的面
我自己一个人擀的面皮，和另外一个人一起，包了一桌子饺子。胖胖的是我包的。
再来一张吧,请注意那可不是我的手
煮熟之后
再来
接下来是今天中午在晖兰家house warming时晖兰JJ做的红烧排骨
我做的泰式凉拌
将黑木耳，白木耳洗净泡1－2小时，撕成小块，用开水捞一下。香菜切小段，洋葱一粒切开，小辣椒10个切成小粒，柠檬一个挤汁。在柠檬汁里加适量的鱼露，味精，盐，试试味道，不能太酸也不能不太蒜。将2块钱的碎肉加少许酱油拌一下之后放入烧开水的锅（注意，只要很少很少的水就可以了），变色熟了即可。将切好的洋葱，辣椒，香菜，熟了的碎肉和拌好的柠檬鱼露汁倒入黑白木耳中，拌匀即可。味道是酸酸辣辣的，非常的爽口开胃，而且黑白木耳都是对人体有益的东西。我倒觉得是减肥的好东西。
晖兰的咖喱土豆鸡肉
晖兰的微波炉红烧鸡翅
我做的可乐鸡翅
接下来是今天晚上的晚餐
辣子鸡
蒜茸西兰花
平菇肉丝汤
全部
完毕，累死了。
土豆排骨
很家常的菜（偶做的菜好像都是很家常的），油热之后加少许花椒和姜片炸锅，加排骨，炒至变色加酱油，之后再倒水，水开之后加土豆，大火烧开，加盐，小火闷至土豆熟烂。
红烧蒜茸茄子
茄子削皮，切条，放在碗内用盐腌15－20分钟左右。同时，将蒜剁碎，差不多一小碗，加酱油，白糖，水，总共一小碗。有香菜的话，切碎（我没有香菜了就用小葱代替的）。茄子腌好之后，将盐洗掉，使劲将其攥出水（为了使它不吸油）。锅内加少许油，8分热后加攥干的茄子炒，炒至变色加事先准备好的那一小碗调料炒。出锅之前撒上香菜（小葱）沫。
可乐鸡翅
这个很简单的。姜片和鸡翅倒入油锅内炒，炒至鸡翅发黄加可乐，直至可乐可以差不多没过鸡翅，加适量酱油。先用大火烧开，之后用小火炖差不多40分钟，再用大火收汁。我推荐用鸡翅中间那部分来做，肉既不会太多也不会太少，刚刚好。
全部
接下来是16日下午做的7个adults吃的饺子（其中还有5个是大男人）。
先是芹菜猪肉馅
芹菜切碎之后用开水捞一下，将水攥干，加入姜沫，葱沫，碎猪肉，盐，味精，之后将少许油烧热加少许酱油，烧热倒入馅内，加一些生粉，拌匀即可。
还有芸豆猪肉馅
只是把芹菜换成芸豆而已
我和的面
我自己一个人擀的面皮，和另外一个人一起，包了一桌子饺子。胖胖的是我包的。
再来一张吧,请注意那可不是我的手
煮熟之后
再来
接下来是今天中午在晖兰家house warming时晖兰JJ做的红烧排骨
我做的泰式凉拌
将黑木耳，白木耳洗净泡1－2小时，撕成小块，用开水捞一下。香菜切小段，洋葱一粒切开，小辣椒10个切成小粒，柠檬一个挤汁。在柠檬汁里加适量的鱼露，味精，盐，试试味道，不能太酸也不能不太蒜。将2块钱的碎肉加少许酱油拌一下之后放入烧开水的锅（注意，只要很少很少的水就可以了），变色熟了即可。将切好的洋葱，辣椒，香菜，熟了的碎肉和拌好的柠檬鱼露汁倒入黑白木耳中，拌匀即可。味道是酸酸辣辣的，非常的爽口开胃，而且黑白木耳都是对人体有益的东西。我倒觉得是减肥的好东西。
晖兰的咖喱土豆鸡肉
晖兰的微波炉红烧鸡翅
我做的可乐鸡翅
接下来是今天晚上的晚餐
辣子鸡
蒜茸西兰花
平菇肉丝汤
全部
完毕，累死了。