我买的是白翼牌的cake mix
White Wings, Family Recipe, Rich Chocolate Cake Mix, Product of Australia
封面上写了:Microwavable, Moist Rich and Tempting, 每盒370g Net, 我一整盒都放进去了. 一杯牛奶...大概250到300ml吧..不用加水, 就加牛奶就够了. 调出来的效果大概是面糊糊的感觉,但不是很稠,用筷子搅一下会留下痕迹马上就消失了那种.
其实用cake mix做不需要这么紧张啦, 他的配方很好, 浓稠适中, 发出来的效果也很好. 我现在自己买Cake flour和Baking Powder自己调,因为更便宜一些, 呵呵. 而且可以作出更多口味.
2 个回答
你还有心思自己做蛋糕……
果然是不一样了……呵呵