TT学厨(3)
这个星期本来想做红烧肉的，但是没时间去买调味料，暂缓一下吧！^_^
鱼头丸子汤
鱼头去腮去鳞，先煎后炖。碎肉加碎冬菇，做成丸子。等汤差不多的时候放入丸子，青菜，然后就出锅咯！
黑胡椒牛排
牛排上抹盐和黑胡椒粉腌一会儿，然后煎至八成熟。黑胡椒酱炒一炒，淋在牛排上。
照完照片才发现淋了个心形出来，嘿嘿~
豆角肉末
这个就不错说了，爆炒。
炒鲜蘑
加了一点鲍鱼酱，味道还不错，呵呵。
鱼头丸子汤
鱼头去腮去鳞，先煎后炖。碎肉加碎冬菇，做成丸子。等汤差不多的时候放入丸子，青菜，然后就出锅咯！
黑胡椒牛排
牛排上抹盐和黑胡椒粉腌一会儿，然后煎至八成熟。黑胡椒酱炒一炒，淋在牛排上。
照完照片才发现淋了个心形出来，嘿嘿~
豆角肉末
这个就不错说了，爆炒。
炒鲜蘑
加了一点鲍鱼酱，味道还不错，呵呵。