本来想做雪花糕的。。。。可惜第一次,所以不够火候,做成布丁了。。。总算还能见人。^_^
泪泪可以证明。哈哈。
牛奶400ml + 淀粉70克,+ 糖120克。伴均匀,上火加热,中火直到浓稠。倒入容器,冷却,切块。
特点,奶香十足,入口糯糯的,冰冰的。很好的甜品。
个人特别喜爱糯米食品。所以,终于,下了心,作了糯米烧麦。不过还是偷懒了。直接买了馄沌皮来当烧麦皮。以后有空一定自己做。
糯米陷里面夹了香菇,木耳。
糯米泡水2小时,我直接煮的糯米,加入剁碎的木耳,香菇,加酱油少许,盐,糖,味精,麻油,伴均匀。其实,妈妈都会用炒得,我懒。所以直接搅拌算了:P 不过还不错哦。然后,就可以包了。大火蒸10分钟即可。香~~~~~
原来,摄影技术真的好重要。拍得好难堪。。。。>.<.........