给大家推荐一处川菜馆

不知道有没有人已经推荐过了。偶好久没来了。

今天和bf一起去Chinatown的一家叫故乡的川菜馆子。我们都不是四川人,也许是应为我们都不是四川人,也许是因为考试期间可怜的胃实在被canteen的东西折磨得够呛,这是考完试以后第一次出来吃东西,感觉这家馆子的味道很不错。

我们要了一瓶喜力,三个菜一个汤,一碗面和米饭。叫的菜有一盘夫妻肺片,一盘干煸肥肠,一盘泡豇豆炒肉末。 肥肠和缸豆都是用辣椒炒的。那碗面忘了叫什么牛肉面,叫的是白汤的,所以只是有一点点辣。

总的来说这家的菜码适中,不属于超级小的那种,可是那个炒肥肠里的辣椒可能要比肥肠多一点吧。那碗牛肉面要特别提一下,辣椒油的味道是那碗面变得特别香,成了我和bf抢着吃的东东。 差点忘了,我们点的是青菜豆腐汤,一开始我还觉得这个汤太没challenge了,可是后来才发现,它竟然成了整顿饭的必不可少的一样。因为样样都很辣,一道清口的豆腐汤对于缓解一下辣椒对味蕾的刺激实在太有帮助了。

这家馆子的装修很简陋,楼上楼下两层。就是白色的墙壁,没有什么装饰,木头的桌椅。不知道为什么,坐在这里让人有种怀旧的感觉。我和bf整晚都在谈论过去的事。三毛说,当你开始回忆的时候,你已经老了。我们谈论过去的馆子,每天是哪个师傅掌勺都知道,而大师傅对常客的口味也了解得一清二楚。看都熟客来了,大师傅都会从后厨走出来,和熟客打招呼,寒暄两句再进去。可是现在,连那个大师傅掌勺都不知道了,更谈不上根据常客的口味加盐减醋了。也许是因为现在下馆子吃饭的人越来越多了,也许是因为竞争越来越激烈了,人与人接触的机会多了,可是人情却淡了。

跑题了,脸红一下。

忘了报价了。我们点的所有东西一共64块8。 觉得还蛮值的。大家不妨去试一试。今天去人不是很多,听说周末会有很多人。

订座电话:63721602 92769073
传真:62272636
地址:No. 9 -9A Smith Street, Singapore 058923
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9 个回答

苏雨绍

呵呵,写得不错。。
不过向下看看,或者用故乡search一下,N多人推荐过。。。

进门的时候,向老板或者老板娘说一声“老板(娘),我又来了”(要focus那个“又” :P)
结帐的时候,喊回“买单”,再加一声“记得九折啊。。。我的九折卡没带”。。。

其实九折卡就是他们的name card,老板签个字,写个“九折”。。。我第二次时给了一张。。。
朋友去找我借,我找不到了,但他就是这么混过去了~~~

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常燕璧

怪不得
今天晚上看你在线却busy,还在纳闷你busy个啥涅……

WP下午还跟我提过,没想到你们晚上就跑去吃了,都不等我们。我们晚上吃了Thai Express,也是给辣得够呛……

怎么不等我们啊啊~ T_T

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方妍

他说和你们一起了?
我以为他只说礼拜五道你那里去吃饭。没事,以后我们再去,值得再去一次。

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常燕璧


我说让你们星期五过来吃饭来着,他说怪麻烦的,给拒绝了,说一起去外面吃算了,啥时候吃川馆子。没想到晚上你们就自己去了。

然后我答应了一个小孩子星期五带她出去玩儿。>.<

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方妍

事情怎么发展成这样了?
我的好端端一顿饭,就这样黄了?

:.....(

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符萱颖

蓦然看到Thai Express……
想起了当年他的老板找我去他那里帮忙,我赶着回国,没去……

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吴贤

我上次去川馆子更搞笑
我跟来收钱的小mm说,忘了带卡,她就趁老板娘不主意从柜台里面偷了一张,然后拿给老板看,然后给我打折.

小mm超级可爱,我一进门就看上她了,宁波人,哇哈哈

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陶子

不用这样鬼鬼祟祟吧
我都是每次和老板将,九折卡忘带了,一向没有事情。

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茅兰晓

上次去的时候,点的菜不多,味道还不错。
不过有点小贵。


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