楼主 解冻后的东西在冰冻会影响食品的质量的我一般是吃多少,解冻多少。或者买新鲜的,回家分成小袋,如果要吃多就拿两小袋。其实这样比较方便。另外海鲜最好放在冷藏解冻,因为新加坡太热了,很容西食物变质的。还有就是给小孩吃的东西一定要烧熟。这样一般不容易拉肚子的。食阁有时问题也不一定出在食物上,有时盆子,刀叉也可能没有洗干净。
我主要是超市买到家就按照每顿的量分好,每次解冻一袋就好
好像冷冻过的东西解冻后不能再次冷冻了我看ntuc的有些解冻肉上有写。。我一般都是买新鲜的分成几份冷冻吃的时候拿出一份这样。。
去巴刹买新鲜的肉类,然后分装成你喜欢的分量冷冻,每次吃多少拿多少出来解冻。超市有那种食品店,冷冻安全的食品袋。