今天的回国肉 ：）
今天做了回国肉，用peach从四川带回来的调料，很好吃的说～～
做法很简单，就是先把带肥肉的猪肉冷水下锅至刚刚熟，切片，再加油（大概1汤匙吧），至六成热的时候，加肉片进去翻炒，至肉片开始有些卷起来，加调料进去，炒一下。原本应该加蒜苗的，可是今天没有买到蒜苗，就用了青椒代替，味道也不错。：）
还做了风林茄子，空心菜和黄瓜片，做法就不多说了～～
照片是用手机拍的，手一抖就模糊了。
做法很简单，就是先把带肥肉的猪肉冷水下锅至刚刚熟，切片，再加油（大概1汤匙吧），至六成热的时候，加肉片进去翻炒，至肉片开始有些卷起来，加调料进去，炒一下。原本应该加蒜苗的，可是今天没有买到蒜苗，就用了青椒代替，味道也不错。：）
还做了风林茄子，空心菜和黄瓜片，做法就不多说了～～
照片是用手机拍的，手一抖就模糊了。