宝塔盐
国内食盐加碘，是以前针对缺碘病的疗法。且盐之买卖，有盐局，便于厘税，以及统销，以免无碘盐销售。本地政府对此缺乏专门管理。

本地盐，宝塔幼盐就很好，还便宜。
一般做菜，宝塔幼盐。或者种种“调味盐”或者“胡椒盐”等，都可以尝试。也不贵，多吃也不至于危险。

幼者，细也。国内有细盐，粗盐，大粒盐，盐块诸种；有海盐，池盐，井盐诸种。本地无如此丰富的品种。

<色香味>3月号第16页－17页，讲本地的各种盐。。。^^
我觉得海盐比较好，虽然比食盐贵，但是2。80一大包，可以吃很久啊很久。。。
NTUC就有的卖。我在JP那家买的。

因为不能贴上来，MM有兴趣话，回家路上在书报摊看到可以快速翻到那一页。。。读了走了就是了。。。
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有讲竹盐，灰盐，黑盐，犹太盐，腌制盐，普通餐桌盐，调味盐，低钠盐。。。。。Orz