去吃珍宝海鲜, 新加坡河畔的, 后来才知道虽然同是珍宝海鲜, 其他地方可能会便宜些, 当时却不知道, 亏了.
(1)辣椒螃蟹, 喜欢吃螃蟹, 所以要了两个螃蟹, 我和lg一人一个. 一个中国来的服务女生很好心地和我们说, 太多了, 要不要考虑只要一个螃蟹, 我们豪言, 不, 我们吃得下, 就要两个辣椒螃蟹. 女生又好心地建议, 要不要一个辣椒, 一个黑胡椒, 我说, 不要, 我就要辣椒的. 女生只好无奈地说, 好吧, 我叫厨房给你们上两只小的. 事实证明是失误的. 不一会端上来两个硕大的盘子, 里面各盛着一只个头不小的螃蟹. 激动呀, 如猛虎扑食般扑向螃蟹, 伸手就抓. 才尝第一口, 就后悔了, 这哪里是什么辣椒螃蟹嘛, 就是番茄酱糖螃蟹. 一点不辣, 全是番茄酱加甜味. 真是后悔, 还每人一只呢. 真是悔不当初没有听服务生的话. 无招牌的辣椒螃蟹比珍宝的好吃多了.
(2)清蒸笋壳鱼, 清蒸笋壳鱼一直是我喜欢吃的一道菜. 听说笋壳鱼其实是淡水鱼, 产于马来西亚的河里. 如果这样说来, 笋壳鱼不算真的海鲜. 选的是香港蒸. 一直喜欢香港蒸, 只是淡淡的一点盐, 保留了鱼的原味. 珍宝海鲜坊的清蒸笋壳鱼也很好吃, 那个叫做鲜, 那个叫做嫩呀, 只三五筷子, 就只剩下鱼骨头了.
(3)咸蛋虾, 咸蛋虾就是用咸鸭蛋的蛋黄裹住虾, 做出来的一道菜. 第一次在马来西亚的海鲜大排挡吃, 就喜欢上了. 珍宝海鲜做的更好吃. 外面裹住的咸蛋黄, 咸淡适中, 沙沙的, 口感很好, 主要是里面的大虾不但个大, 而且真是新鲜, 嚼起来脆脆的, 淡淡的甜味, 富有弹性, 好吃, 好吃.
