早知如此，何必当初
首先，你对起因的分析是对的，试想你若是食客，一个星期光顾两三次某店，有一天听闻此店有问题，是否会吃惊、质问？我喜欢美食，也喜欢到处试吃新的菜品，但我也关心我吃下去的东西到底有没有什么问题。然而我一质问，就遭到莫名怀疑。pat还抵死不认，让我更是有被骗的感觉。想必pat也感觉到了，撒一个谎的坏处就是要撒更多的谎来弥补，不如早站出来像香满坡老板那样解释清楚，你也看到大家都原谅了香满坡。

其次，我不得不说米小米是个情况恶化的催化剂。三番两次马甲马甲地叫我，而我在食版已经阐述清楚的问题也不想再三重复。
第一次在型版叫我马甲我觉得无伤大雅也就罢了，什么也没说。
第二次她就有点过头了，请看此贴：http://v15.huasing.org/wap/xbbs.php?B=170_11282046 这纯属挑衅，难道不过分吗？想起一句话，You are only as good as your words。我承认当时心里觉得她是长舌妇，反驳的话刚打了两句就删掉了，因为实在不想纠缠。
第三次我就忍无可忍了，不但公布我的贴，还指名道姓地讽刺。事实是我在发PGP的贴前也在“团购”发了不少贴，但是由于safari不支持华新发帖，我发了贴却没有成功，safari也没有提示。直到我发现问题，改用firefox在食版发了个PGP才成功，已跟版主解释过此问题。于是实在愤怒，才骂了她一句。尽管我说完后也觉得欠妥，不过也请米小米同学自省。

再次，请问您是老板吗？那pat呢？解铃还需系铃人，他是不是该为他当初的假保证跟大家说点什么？对我的道歉就不必了。

回复Makiyo0940的疑问
1. 钓人的鱼是添一点的老板，他在上帖发表的阐述代表添一点公司。
2. 对于之前的解释，装修是确有其事，但我承认我确实避重就轻了。没有涉及问题的中心，也不够全面。对此，我真诚向大家道歉。
3。最后，本人在此郑重对Makiyo0940致歉，同时希望Makiyo0940也不要再为难其他朋友。

有些说法不敢苟同(个人看法)
撇开你和 Markiyo 以及 香满坡 之间的过节，我指的是 关于食品的卫生 以及 关于在本版讨论店家及食品卫生 的说法：

1：“这次被停业的六到七家都是因为hygiene的原因而不是food safety出了问题”

A：Food hygiene 应该是直指 Food safety的，它俩是存亡与共的挂钩单位。
在另外一个贴http://v15.huasing.org/wap/xbbs.php?B=170_11282061
提及的NEA网上关于《食物卫生手册》里面也是这么说的：
http://app2.nea.gov.sg/data/cmsresource/20090311587340238439.pdf
《食物卫生手册》里面的条例涉及详细，只是大概浏览了一下，里面也提及注册成为食品店的食物处理者是必须通过基本食物卫生课程的测试的。

2，“希望大家把食全食美板块当做是一个对新加坡美食交流的平台而不是商业宣传及八卦讨论的水库”

A：最近的讨论也不完全都是“八卦讨论水库”。
香满坡和你们之间的沟通，的确你们私了比较合适（私地下的方式也比较多：要讨论要互掐要火拼要PK随你们），不过大家更愿意看到的是正当合理PK竞争，双方都因此提高食品和服务质量。
至于停业装修的讨论，食客们有权知道也可以在这里发表各自不同的看法和想法。这样的讨论是喜闻乐见的。虽然不排除难免有因此被借力为“商业宣传”的可能，但看客们自有自己的判断。

同意鳗两点
1：卫生直接关系安全

"小"卫生问题变大就造成安全问题了。比如帖子里提到的3点违规其实都涉及到食物的安全。尤其是第三点，食品的盒子没有标签，如果过期变质了，根本就是安全问题了。

2：感觉添一点就是贼喊抓贼，或者说州官放火。看下就知道是谁把这里当成自家的黑板报一样，欺骗性商业宣传搞成所谓装修周年庆典的方式，发现事情败露了，却要在这里充当警察，急忙忙回家注册个ID，当看贴的都是傻的，扰乱视听。

另外非常不欣赏添一点的公关态度，前后不过几天简直就像三岁孩子的脸，说变就变，让人无法不怀疑这背后是否有什么猫腻。

鱼和pat老板，被你们骗的好惨
之前看到你们帖子说一周后开门，我还在之前发了帖子找人一起去吃，结果昨天去了就扑了个空。你们提前也不回复说一声不开啊？今天一上来看到你们这承认卫生有问题的帖子，都过了一周了有点儿太晚了吧。

再说昨晚扑了空不甘心，又赶去你家新开的在NUH的店。结果跑过去满身大汗，坐在没有空调的屋子里面吃川菜，外面大道车水马龙，跟洗了蒸汽浴一样，这环境真是……算了，以后再也不去那边了……