去巴刹问卖鱼的
石斑、红格里等等很多都可以煲汤，海鱼比较多
你直接买个鱼头回来做就可以，不一定非要整鱼
8 个回答
去超市买一种叫泥罗红
是我在这边找到过最接近鲫鱼的鱼了 真的能熬出白颜色的汤 完全靠它下奶
奶白的鱼汤和什么鱼没关系
煲鱼汤，重点在于鱼必须要先煎。
ps很多汤水都下奶，但无须迷信
莆田的鱼汤貌似是鲫鱼，很推荐
可以尝试一下
午鱼骨头
熬汤据说催奶。 去菜市场应该能买到。我做月子期间经常喝， 催奶觉得没卵用。
升松有卖非洲鲫鱼
不过土腥味比较重
不一样的 口感不一样
鲜度也不一样。海鱼和河鱼烧出来的汤的口感是完全不一样的。这么说无关乎下奶。。。只纯粹关乎吃。。。哈哈 个人感觉即使都煎过汤的味道还有鱼的肉质也有差别的～
哪个超市有呢？
NTUC有吗？