裕华买调料自己做吧。
火锅的话,巴蜀人家的汤底不错,不过上菜速度也是一般。其实裕华买火锅料自己在家煮最好了。火锅料推荐桥头,味道比较正。其次就是白象的那个什么“重庆火锅”“四川火锅”料了。
附上菜谱: 一个锅,火锅料,一点盐,然后加上你自己喜欢吃的菜。
火锅料不用全放(除非你想吃特别辣的,我一般放1/6),也不用太多水。(水和火锅料的比例自己把握)把菜切了丢到锅里,加点水(不用太多,一般来说不让它干锅就好),然后盖上盖子就去煮就好了。特别省事。
温馨提示:煮完的锅最好尽快洗出来,不然等凉了一层油,洗起来就麻烦了。
点评
luckylad
在家吃的好处之一就是可以光膀子,巴适。
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