国大硕士毕业 回到国大卖川菜小吃 (联合早报)

http://www.zaobao.com/xhd/pages/xhd100201.shtml

老板不简单,经历令人敬佩!
菜的味道越来越好了,尤其是那些凉菜,麻辣肚丝。油爆虾也很赞!
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2 个回答

万澜

味道实在不敢恭维,
看了这里广告写的好,说厨子都四川的,去试了下,虽然够辣,但味道还是不正宗。感觉厨子就是做农家菜出身没有受过正规厨师培训的。

推荐不计较正宗川味的童鞋去吃,优点是价格便宜量又足,而且老板人也很客气。

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寇斌武

有些中肯
味道确实有些偏颇,看来同为川菜还是有差别的。

不过值得推荐的他们的用料比较新鲜。不像空调餐厅那个川菜,所用的鱼、肉感觉都像是冷冻了很久的,只是靠了调料可以塞进口,里脊肉面奇多肉一点味也没有,奇怪的是还有不少人排队,倒不如点了香的菜过去加添的调料吃的好。

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