卖相不错哎，很像动画片里的cheese cake，哈哈
里面不太柔软
有可能面的干湿不是太合适，因为没用称称
烤的时间也可能有问题
如果觉得60分钟太长，可以40分钟之后，用牙签叉叉，如果粘不下来面糊了，就熟了，没熟就继续烤烤~
ps：
我新买了一个称。原来用某种机械的，感觉读数不方便。
在habourfront一家什么creative的xxx的厨具店买的。那家店东西都很喜欢，哈，在3楼，homefix旁边。
原价70+，折后38.还不错啦~
这应该是最容易上手，最不容易出错滴蛋糕了
我是个烘培新手，不过运气算是很背的那种，做蛋糕蛋请打不发，作曲其也做成一坨一坨的，上次托朋友带了本文仪烘培滴书，
仔仔细细的看了一遍发现最容易的是内大理石cheesecake，
http://www.360doc.com/content/09/0929/20/205486_6607922.shtml
最下面的饼干层我用的是好吃点的核桃仁饼干（中国带过来滴，不知道名字对不对），灰常的难吃（反正我不喜欢那个味道），
听朋友说用奥利奥非常不错，下次再试试，我也没秤，完全就是随着性子随便放滴，方子里说表面能放点花纹啥的我也省略了，
谁让咱是个懒人涅，书上说要160度考60分钟我觉得太久了就放了40分钟，在冰箱冰了几个小时拿出来尝尝，还凑或，不过有几
个问题想请教一下，为啥我的cheesecake闻上去不香涅，这怎么说也是250g的奶油奶酪阿，还有就是内蛋糕不像外面那样柔
软，（这是不是因为我烤得时间温度没有掌握好涅？）最后上张图，大家要拍滴话下手轻着点哈~~
