西红柿+鸡蛋 (新吃法?)

有一次在荷兰村La Nonna吃他们家的Signature Pizza,就一直对披萨上那颗荷包蛋念念不忘~ 原来鸡蛋烤出来是那样香的…

下面是我的尝试,烤箱烤荷包蛋加西红柿粒,青葱粒做点缀。


西红柿粒吃起来挺清爽的,如果烤盘大一点,就可以多放点西红柿;鸡蛋用黑胡椒和盐来调味,所以有点烟熏的味道。这个似乎当早餐比较合适 ^_^
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2 个回答

谢璧贤

拍的很不错啊,色彩真漂亮
可惜我坚决坚决不吃半生熟的蛋。。。吃了会吐。。。唉,所以每次吃铁板煎蛋都是分给别人。

其实可以考虑做西红柿蛋饼,把蛋液打好调好味,撒上葱花,在铁板或者平底锅里面煎成蛋皮,撒上西红柿粒然后折起来做成蛋包。。。。。。

这个是我突然想到的,呵呵,明天尝试一下。以前吃过没有馅的铁板蛋饼觉得蛮香的,比蛋包饭好吃,放上西红柿也应该不错吧。据说西红柿炒蛋和西红柿蛋花汤是最能提出西红柿营养的做法,尤其男孩子吃了比较好。。。。(据说可以预防前列腺炎 XD)

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韩怡咏

主意不错~
应该很香吧 :) 我的烤盘里除了鸡蛋和西红柿,还加了点小红葱,牛油和奶油来调味。

我们也经常吃吃西红柿炒蛋和西红柿蛋花汤面,这些是冰箱里最常见的食材了。。。然后就吃怕了。。。

请问铁板哪里有卖的?

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  • 韩怡咏 提出于 2019-07-18 08:08