请问哪里有卖朗姆酒?多谢

在网上看到一个貌似很好做的甜点,想尝试,谁知道哪有卖朗姆酒的?

转自心怡厨房

不需技巧和烤制的甜点----蔓越莓椰丝乳酪球(适合初学者)


原料:奶油奶酪(cream cheese)200克,糖粉2大汤匙(30克) 牛奶1汤匙(15ml) 蔓越莓果干30克 大杏仁15克 朗姆酒1/4茶匙(ml) 椰丝50克


奶油奶酪(cream cheese)还能做什么:大理石奶酪蛋糕 金橘冻芝士 蓝莓芝士派 抹茶栗子蛋糕


南瓜芝士派 轻乳酪蛋糕 柠檬芝士蛋糕 摩卡冻芝士 冻柠檬芝士蛋糕


做法:


1)将奶油奶酪放在室温内软化(呈牙膏的软硬度即可),软化后用橡皮刮刀将其拌至顺滑,然后加入糖粉拌

匀,再加入牛奶拌均匀,最后加入切碎的蔓越莓果干和打杏仁碎拌匀。


2)加入朗姆酒继续搅匀,然后放入冷藏室冷藏30分钟。


3)30分钟后,将拌好的乳酪糊分成约20个小球,放在保鲜膜上,再放入冰箱冷藏30分钟。


4)趁着冷藏乳酪球的时候,来烘烤椰丝:先将椰丝稍剪碎一下,平铺在烤盘中,放入120度预热好的烤箱中

层,只开上火,中途需要用器具翻动一下椰丝,使其受热上色更均匀,直到烤成淡金黄色即可出炉,放在通风的

地方自然冷却。


5)将冷藏好的乳酪球搓成规整的圆形,放入装有椰丝的碗中,将乳酪球均匀的沾满椰丝,蔓越莓椰丝乳酪球就

做好了
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1 个回答

解兰厚

似乎Giant之类的超市看到过,Bacardi,去customer service柜台看,一般洋酒都在那里
不过话说酒这个东西就是提味的,而且用量很少,不必拘泥一定要哪种。。

普通的香兰素(vanilla essence)也可以,但是那个味道比较重,稍微和点水就好。。

其实我觉得光就味道来说的话vanilla coke都可以。。=.=

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  • 卓环 提出于 2019-07-18 08:02

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