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好吃不贵,简单省事儿的:麻辣豆腐丝。
【麻辣豆腐丝】1、豆腐皮在开水中稍微煮一下,加一点盐。然后浸在凉水中;2、捞出控干,切成丝;3、调酱汁,把辣椒粉加盐用菜籽油泼香,加姜沫蒜沫、味精、糖、白芝麻调匀;4、拌进豆腐丝,拌匀后,再加进香油和花椒粉拌一拌。放一会儿,味道渗进去更好吃。
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徐离才
提出于 2019-07-18 06:27
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