高血压?
锻炼,减肥。
每天一两根香蕉
香蕉富含钾元素, 钾元素有效降压.
上面提到钾元素可以降血压,我们就来看看钾元素含量高的蔬菜。根据《中国食物成分表》显示;高钾低钠的蔬菜及其每100g含钾各为:油麦菜164mg,四季豆196mg,菜花206mg,鸡毛菜230mg,白皮茄子238mg,韭菜241mg,青萝卜248mg,彩椒和娃娃菜均含278mg,芦笋304mg,莴笋叶305mg,芥蓝345mg,苦菜350mg,莲藕293mg,芋头317mg,土豆347mg(熟土豆高达480mg),南瓜445mg,等等;及不常见的鱼腥草494mg。以上包含了绿叶蔬菜,瓜茄类,根茎类,十字花科,薯类,高血压患者可以合理安全的的搭配来吃,切记烹调时少盐少油。
高血压及预防的饮食注意事项:首先,要摄入动物性蛋白;指,鱼,瘦肉,蛋,奶。因为充足的动物性蛋白可以促进“钠”的排出,保证血管壁的弹性。专家建议:每周吃一次鱼,可以降低高血压的患病率。其次,增加含VC和B族维生素及食纤维的食物。最好平时在家里吃饭,可以控油控盐。必须在外面餐厅吃的时候,建议;点菜选择原味烹调的菜系,例如,清炒、清蒸等。有口味过重的菜可以要一碗白开水,吃菜前先到碗里涮一下再吃,可以去掉部分盐和油脂。
调整自己的饮食
推荐的食物
富含钾、维生素、纤维素的食物:新鲜蔬菜、水果、菌菇类。
用来代替部分主食的食物:燕麦、薯类(土豆、芋头、地瓜等)、粗粮(玉米、各种颜色的大米等)、杂粮(各种豆类)。
低脂肪、低胆固醇的优质蛋白来源:脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。
优质脂肪:花生、松子等坚果,深海鱼类,都含有多不饱和脂肪酸,适量吃对心血管健康有益,推荐每天吃一把。
少吃的食物
高钠食物
咸菜、咸鱼、咸肉、火腿、酱鸭、卤肉等腌制、烟熏食品,多数口味偏咸,钠含量也高,要少吃。
做菜时除了盐,酱油、蚝油、甜酱等含钠高的调料也要少放。
各种鲜美的鱼汤、鸡汤、骨头汤,其实盐分、脂肪含量也很高,尽量少喝。
高脂肪、高胆固醇的食品
肥肉、动物内脏、油炸食品、蟹黄、鱼子等高脂肪、高胆固醇食物,尽量少吃。
除了肉类,口感酥香的点心,各种口味的夹心饼干等也可能添加人造奶油、氢化植物油等可能有反式脂肪酸的原料,也少吃。