好喜欢这个节目啊,经常在网上找来看!有一期交换食材环节,中国大厨给了法国大厨一盘赖尿虾,法国大厨都傻了,从来没见过啊,不知道怎么做,后来拿来熬虾汤了,哈哈
谁说非得煎炸炒蒸炖涮煲,甚至拿粗盐做壳都行呀~味道都很鲜美,而且可以忠实得还原食材本身的味道嘛~