指火锅店用“地沟油” 老板否认指栽赃
夫妻被辞退,申诉火锅店用“地沟油”,老板否认,环境局介入调查。
王先生(55岁)和妻子杨女士(49岁)从中国四川到我国打工,原本在实龙岗一家四川火锅店分别当厨师和侍应生,但与老板撕破脸皮。
杨女士更向晚报提供2段在火锅店厨房偷拍到的视频,爆料指火锅店每天从深夜10点左右,开始在厨房回收火锅汤底,甚至将“鸳鸯锅”的红油和白汤,一起倒进大桶,加入姜、葱和香料掩盖臭味,用筛子捞起漂浮杂质后,重新端上餐桌。
她说,每当环境局突检,老板就把“地沟油”藏起来。完整报道,请翻阅03.08.2013《联合晚报》。