同福聚-重庆千品烤鱼——总体评分7.8分

具体的评分标准大概是:
服务态度:8
饭店环境:7.5
上菜速度:8
菜品量:7.5
菜   品相:7.5
      味道:6.5
PS:对菜的味道的评价个人色彩很浓,我口味偏淡,他家的菜可能比较四川啊,重庆啊,湖北啊,总之离我很远很远很远。。。的地方,仅供参考吧。
第一次参加试吃诶,满开心,迟到了一点点,版主已经带人先去了,跟美女们自行前往了,上次来这边吃饭,没有发现从raffles下车更近,居然。。。。。从clarke quay下了车,造孽啊。。
题外话太多了,进入正题,图都是手机拍的,虽然号称拍照神机,可是没上一道才大家都抢着咔嚓,不快咔嚓,小伙伴们就会怒了的,饿了。。。所以只好匆匆忙忙的拍,拍的都不怎么样,凑合看吧,至少可以当成是菜的心里准备。
开始还有人问问才叫神马,后来大家都已经不管叫神马了,咔嚓后就吃了。
先上招牌,方便以后寻找

故事从桌面还是空的时候开始
 


先上的菜,算是凉菜吧,几乎从版主跟他说上菜后10分钟不到就开始连绵不断了
 


来张凉菜全家福
黑木耳(听着有点怪,学名貌似叫双椒木耳)辣味:2
鸡肉,辣味:未知(来了新加坡之后,变得不爱吃鸡了,挑食不是好孩子的说)
夫妻肺片(才知道,NTU SBS餐厅卖面那家买的这个叫夫妻肺片,我一直跟老板说“来份牛肉”,)辣味:4
 


茶树菇,我喜欢的,其实菇类我都爱
 而且茶树菇没有狠辣,才本身的其他味道可以吃的出来,不过不是很辣的菜,就做的一般般了,所以。。。。辣味:1


上菜快,小伙伴们吃的也不慢哦
 


上硬菜咯,麻辣烤鱼哦,到这里不得不夸一下,业绩良心啊,13个人来试吃,只有3个付钱,老板还是给了两条麻辣鱼,1条酸菜鱼,虽然酸菜鱼被小伙伴嫌弃了,不过我试了一下,酸菜不怎么样,但是鱼还是蛮好的,里面的金针菇也是有模有样,连最后小伙伴说不喜欢吃酸菜的想把酸菜的挪一部分到麻辣的酱汁里,又加了金针菇和豆皮,老板都不厌其烦的招办了.辣味:4

再来个酸菜烤鱼,辣味3


好多小伙伴表示来新加坡之前,甚至来这家店之前没有吃过玉米烙,我表示很是诧异,以前交大门口的哪一家店没有啊,难道是上海特色菜?与上海吃到的不同的地方时,里面好像少了胡萝卜和黄瓜,也没有调味的沙拉酱或者少许的白糖粒。辣味:0


麻婆豆腐,几乎没吃到,可能是上菜太快,忙着拍照,把他遗忘了,不是圆桌,很多菜够不到,无视吧。辣味:未知


青青的油麦菜,作为一个荤素都吃的吃货,没有青菜怎么可以打发我呢,由于是不辣的菜,所以大家懂的,辣味:0


忘记给大家上另外的一道我爱吃的螺丝了,(美人,你的手指诶)辣味:4


好多人都爱的麻辣小龙虾来了,还有一个略囧的黑胡椒味,有妹子感慨想在吃螃蟹
 


 

按说锅贴应该是长长的,这个应该算是煎饺,老板给的是韭菜猪肉的,馅口味一般,但是外面香锅把一样的东西确实很脆,很好好吃


下面是大肠菜谱,供大家参考吧
 

 




 


 


 


 


 


 


 


 


最后,想说点意见,虽然clarke quey适合在外面摆桌子,可天气热或者下雨的时候还是很不方便的。
店里只有方桌,对于人多的时候不是很方便,如果不是每个菜都点三分,10几个人坐一起,大部分人都只能够得到4-6个菜吧,建议人多时候弄个圆桌转盘。
鸣谢:
感谢同福聚千品烤鱼(CCTV)
感谢版主给了我一个做吃货的机会(MTV)
感谢小伙伴们的陪伴。(经纪公司,家人等)
谢谢(拿奖几部曲,内牛满面)
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  • 曲家 提出于 2019-07-18 05:28