不错，不错
据说是无锡美食。
牛刀小试——糖醋排骨
小时候一直吃老爸做的糖醋排骨，自己也来尝试一下，感觉还是比较成功的：）
总结一下用料：猪肋排骨两条（约$7), 适量葱、姜、蒜、冰糖、砂糖、醋、生抽（价格忽略）
过程基本就follow菜谱的：
-排骨过开水焯熟
-锅里放油倒入冰糖/砂糖，炒糖色
-倒入排骨，加葱姜蒜翻炒
-添水，加生抽和醋调味
-烧开后转小火收汁
-完成如图，超大一份
总结一下用料：猪肋排骨两条（约$7), 适量葱、姜、蒜、冰糖、砂糖、醋、生抽（价格忽略）
过程基本就follow菜谱的：
-排骨过开水焯熟
-锅里放油倒入冰糖/砂糖，炒糖色
-倒入排骨，加葱姜蒜翻炒
-添水，加生抽和醋调味
-烧开后转小火收汁
-完成如图，超大一份